気まぐれプリンセスのデリシャスＴｉｍｅ

今週は高気圧におおわれそうですね。

今日は毛布を洗いました。

やっぱり気持ちいいですね。

乾燥注意報もでてます。

火の取り扱いにもご注意くださいね。

さて先日取材にいかせていただいた新しいチョコレートのお店「ｔｏｃｏｔｏｗａ」

塩屋にあります。

まるで宝石箱のようなショーケース、テンションあがりますね。



和歌山の食材にこだわってしょうゆや山椒、しょうがなど意外なコラボで、びっくりするほど上品なお味になってます。

こだわって試作を繰り返し、温度管理を徹底し、手間暇かけてつくるチョコは絶品です。

是非一度お越しくださいね。

代表の岡田さんには和歌山未来研究所にも出演していただきます。

楽しみです。

是非ラジオも聞いてくださいね。